結婚式場としてのホテル【プランナー検定対策】

ホテルは宿泊がメイン業種ですが、中には「婚礼部門」を有し、ウェディングサービスを提供しているところもあります。

多くのホテルは立地がよく、アクセスが良い、また施設の充実度から、幅広い年齢層に受け入れられやすい会場の1つ。

ゼクシィ結婚トレンド調査2021によると、22.4%がホテルでの披露宴・披露パーティーを行っています。

でも1970年年代ごろ〜1990年代ぐらいまでは「結婚式といえばホテル」で行うことが一般的。圧倒的なシェアを誇っていました。

1990年代ごろから、さまざまな結婚式場の登場により、現在ではホテルも結婚式をおこなう会場の「選択肢の1つ」という位置づけになっています。

ホテルの挙式は「館内」「館外」どちらもOK!

ホテル屋上でのウェディングフォト
Photo by Omar Tursić on Unsplash

ホテルの挙式は、館内や館外(ガーデンなど)に併設された「チャペル」や「神殿」で行うことができます。

人前式なら、ロビーや披露宴会場(バンケット)、ホテル内のガーデンなどでも可能。もちろん、チャペルでも。

さらに、「外式」といって、神社や教会などホテル以外の場所で挙式を挙げて、披露宴はホテルで行うこともできます。

今ではホテルと神社や寺院などがコラボしたプランも出ていたり、挙式会場とホテルをシャトルバスやタクシーでの送迎サービスがあったり、と外式も気軽にできるようになっています。

【PR】

ホテルウェディングのメリット

宿泊できる!遠方ゲストが多いと、宿泊施設や駐車場があるホテルは便利。

ホテルウェディングのメリットはたくさんありますが、やはり宿泊できたり、駐車場やラウンジ、美容室、写真室など、施設面の充実が圧倒的メリット!

それに、知名度やアクセスの良さ。利便性の高さが魅力!

アクセスの良さは、当日のゲストにもメリットですが、新郎新婦さまが打ち合わせなどで通うにも便利!

ホテル内で、ほとんどの商品・サービスを提供できるところも大きなメリットです。

ホテルでは、【料理・ウェディングケーキ】【ドリンク】【披露宴会場をはじめとするスペース】は、自社で提供し、その他の商品やサービスは各業者から提供されることが一般的。

(ちなみに、この3つをフード、ビバレッジ、ルームの頭文字をとってFBRといいます)

衣装、装花、写真など、これらはすべて外部業者から選び手配しますが、ホテル館内に店舗を構えている場合もあり、ホテルで商品サービスの選択・手配などができます。

ちなみに、ホテル館内に店舗を構えている場合は「インショップ」といいます

たとえホテル内にショップがなくても、ほとんどの関連商品・サービスはホテルの婚礼部門や、ブライダルフェアを通して手配することが可能

だから結局、ホテルでの打ち合わせで、すべてが決められます。

新郎新婦さまにとってはとても便利ですよね。

【PR】

もっとホテルウェディングのメリット!

ホテルウェディング
atelier hauoli
atelier hauoli

検定ではあまり触れられませんが、「大人数の披露宴ができること」もホテルのメリット

100名を超える披露宴・披露パーティーでは、ホテル一択。

ゲストハウス系でも可能な会場はありますが、正直いって多くのゲストハウスでは「無理して100名以上のゲストがいける」感じ。

「余裕で100名以上いける」ホテルとは、やはり一線を画します。

新郎新婦さまからは見えにくいですが、厨房の体制、サービススタッフの体制から考えても、大規模披露宴ができるのもホテルのメリット

atelier hauoli
atelier hauoli

逆に、少人数で使用できる披露宴会場(バンケット)もあるので、会食会などでも利用可能。この幅の広さもホテルのメリット!!!

また、ホテルの中の「レストラン」でのウェディングは、ホテルの利便性を満喫しつつも、レストランのアットホーム感も味わうことができます。

【PR】

【まとめ】ホテルウェディング

プランナー検定対策として【ホテル】分野で覚えておいてほしい点は以下のとおり。

ホテルウェディングのまとめ【検定対策】
  • ビジネスの主軸は宿泊
  • ホテルでのウェディンは利便性が高い
  • 挙式会場は館内外も、外式も可能
  • ホテルには挙式会場として「チャペル」「神殿」が併設
  • メインでホテルが提供しているものは【料理・ケーキ】【ドリンク】【会場、控室などのスペース】
  • それ以外のほとんどの商品・サービスも、ホテル内で手配可能
  • 商品・サービスの中でも、ホテル内で店舗を構えている場合「インショップ」と言われる

一言「ホテル」といっても、さまざまなスタイル、コンセプトで運営されています。

だから検定で問われるのは、普遍的な特徴。

他の婚礼会場との比較で出題されることが多いので、ホテル以外の特徴も押さえておきましょう!

コメント

タイトルとURLをコピーしました